喜歡吃火鍋嗎?
夏天吃鍋冬天更想吃鍋
這次要介紹位在天母精華地區有著一間老字號名店天鍋宴涮涮鍋
我當天是先搭捷運到士林再轉公車像是重慶幹線,645,612等都可以抵達
在步行約5-7分鐘(往天母北路斜坡路上)即可抵達
一走進去和櫃檯報到就會有人幫你帶位囉!
整體店面採台灣古典的風味配上慵懶的黃色燈光
顯得更有風味呢!
店裡不算大,但很會規劃空間(一共分兩大半)
位置不少也都和其他桌保持至少一個人的距離,不會給人有窒息的擁擠感
座位區後方就是廚房備料區
有沒有看到還有小小水族箱
很像是走到基隆的海鮮店一樣呢!
中間區域就是醬料區,甜點飲料區(全部免費無限續)
旁邊還貼心附上小洗手台,便利大家洗手不用跑太遠也不會廁所過度阻塞
提供的醬料種類滿多,讓你想怎麼吃就怎麼吃
連泡菜也有!!
再過來就是每日甜品
每天供應的都不一樣
這次我去的是供應九份芋圓綠豆湯,只能說我真的很幸運(超愛是九份芋圓!!)
都是當日配送,講究新鮮食材
光是看到不同顏色擺在那就讓人食指大動好心動
吃起來特別軟Q難怪會是九份經典名產之一呢!(不誇張!還沒點餐我就先吃一碗了)
再來冰櫃區除了提供卡比索俄羅斯甜筒以外還有曠世奇派等知名冰棒
都隨便你吃,大方的程度很怕你吃不飽呢!
最後就是飲料吧區,除了冰沙熱飲
再加碼提供可樂,雪碧等彷彿就是去到超商不用付錢的感覺(超爽!)
晃了一圈,就要進入到今日重頭戲!
餐點都以肉類或是海鮮為核心
除了單人套餐也有雙人餐可以選擇
照片擷取天鍋宴官網
若不吃肉的朋友也不用擔心
有另外提供素食鍋!
照片擷取天鍋宴官網
照片擷取天鍋宴官網
照片擷取天鍋宴官網
吃不夠也有單點(但通常是會吃不完啦~)
想喝酒的朋友這邊也都有提供唷~
照片擷取天鍋宴官網
第一次我都會點原味湯底
另外我點的是麻辣湯底來換口味(本身超愛吃辣~)
店裡沒有鴛鴦鍋都是單人鍋方式享用
照片擷取天鍋宴官網
店長熱心推薦之下,點了波士頓龍蝦雙人套餐
主要是除了可以吃到海鮮以外肉品也可以同時享受
第一道上來是滿滿菜盤
份量大概是一般火鍋店的兩倍吧!
緊接著我點的龍蝦居然活生生的端上桌
原來是店裡都是先撈先做,特別拿給客人看一下都是新鮮
老實說,第一次看到活生生的在眼前
還真的是很震撼!(當下心情其實有點複雜)
但套日本人常說的,更要謝謝牠的犧牲更要惜福抱著感恩的心享用
第二道主食我選擇滷肉飯
特製醬汁配上熱騰騰的白飯
非常下飯,很推薦大家可以選擇這項唷!
第三道肉類拼盤(牛豬)
從上到下分別是牛肩肉,雪花牛肉,莎朗牛肉和培根豬肉
新鮮的鮮紅色彩和油花分布均勻,是不是看起來很迷人呢!
緊接著第四道海鮮拼盤也上桌了!
超浮誇的擺盤,波士頓龍蝦,干貝,小卷,扇貝,活蝦,石斑,蛤蜊
不管是氣派還是份量都是UPUPUP
店長還特別加碼淋上乾冰
海鮮拼盤才算是完成版,乾冰四處湧出讓視覺效果更加生動
我只想說這兩個人吃不完吧...
接著干貝熱騰騰端上桌
廚房已經幫忙烤熟了,所以可以跟著旁邊的流出精華一起享用(真的好好吃~)
店長還說鮑魚是店家招牌之一,所以凹不過熱情的介紹
又多加點這道海鮮
一端上來,一樣是活生生的鮑魚在扭動,真的很鮮!
龍蝦頭、前端的螯大約小火煮5分鐘就好
鮑魚也是,很快就就熟
龍蝦的頭和身體因為面積比較大,建議用大火煮3-5分鐘就好
端上桌就能看到白色鮮美的蟹肉在你眼前,吃起來真的很過癮
波士頓龍蝦的特色就是肉質厚、很扎實,有濃濃的海藻味配上白飯更是食慾大振!
另外,天鍋宴特別加碼若再生日當天會給壽星辦個抽獎活動
抽到幾號就對應上方的禮物可以換去精美食材或是現折
是不是很有心!!(若抽到1號真的今天就等於免費請你吃耶!!)
回顧上次吃的天町燒肉(回顧食紀)也是天鍋宴旗下的餐廳之一
他們的共通點除了食材新鮮以外,就是不收10%服務費!!!!!
整體來說,很推薦聚餐的人來訪!不管是份量還是食材來說
絕對不可能吃不飽,CP值爆表!
相較於肉類,更推薦大家可以來這邊吃他們的海鮮
吃完除了滿足還有回甘的感覺呢!
我是平日下午去吃的,就也有不少人就在裡面用餐呢,可見它的魅力不容小覷
店家資訊⛩️
店名:天鍋宴 天母分店
📍台北市士林區天母北路66-1號
(捷運石牌站走路10分鐘)
☎️ 02 2873 3466
⏰周一至周日 11:00-23:00
(可預約/可刷卡)
若覺得天母太遠的朋友,也可以選擇其他分店享用唷~
西湖店
📍 台北市內湖區環山路一段12號
☎️ 02 2658 1233
大直店
📍台北市中山區樂群三路53號1樓
☎️02 8501 1337
芝山店
📍台北市士林區中山北路六段35巷27號
☎️02 2831 1157
以上推薦給愛吃鍋愛吃海鮮愛吃肉的你!
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